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　　SIAL是法文“Salon International De LAlimentation”的缩写，英文翻译为“国际食品展览会”，“西雅”是其中文拼音名。SIAL是全球第五大展览主办方Comexposium集团的自有品牌，于1964年在巴黎成立。SIAL 全球展会每年在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、拉斯维加斯best365网页版登录、新德里、吉隆坡和雅加达等城市举办。这些活动已发展成为“全球最大的食品和饮料展览系列”，为世界各地的食品和饮料公司提供了表达意见和推广价值观的重要平台。Comexposium 集团于 2000 年将 SIAL 引入中国，致力于改善中国的食品工业。凭借近60年的国际品牌积累和23年的中国市场经营经验，SIAL China已经建立了两个重要的餐饮展会：SIAL上海和SIAL深圳best365网页版登录。上海中食展已成为“亚洲第一大食品饮料展”，深圳中食展将打造成“中食世界展对接世界地标”，吸引全球目光关注粤港澳大湾区。每年，SIAL都会展示来自70多个国家和地区的最新食品和饮料产品。此外best365网页版登录，还将有超过50万观众参观展会，带动现场订单和商机。

　　上海新国际博览中心将于2024年5月28日至30日举办SIAL Shanghai。展览面积将达20万平方米，预计将有来自世界各地的5,000家参展商和超过180,000名专业人士参加。今年的展会将呈现以下亮点：

　　婴儿食品村、有机健康村、乳制品部门、非酒精饮料部门、食品部门、肉禽及腌肉部门、海鲜部门、酒精饮料部门以及国家和地区展团。

　　同期举行的SIAL全球食品产业峰会将设有九个分论坛，包括：全球新零售论坛、食品供应链论坛、进口食品峰会、餐饮投资论坛、国际肉类论坛、国际饮品论坛、食品科技创新论坛、餐饮经销商论坛、中国餐饮论坛。

　　SIAL 举办了一系列精彩纷呈的活动，满足不同兴趣和口味的需求，例如 SIAL Innovation、La Cuisine、零食大奖、航空餐饮、Chic & Tea 大赛、SIAL CUP 咖啡师挑战赛、中餐厅、和海鲜节。